HOME > ママ楽 > ママのお助けブック > 野菜の切り方 > 小口切り. 小口切り ... くし形切り. ささがき. 拍子木切り. 面とり. さいの目切り. 色紙切り. 小口切り. きゅうりやねぎなど細長いものを端から切ります。 ...
http://www.yamasa.com/mama/book/yasai/kogu.html
小口切りはたしかに美人だ 僕のヒップにしゃがんで「うちに来ない」と誘った
小口切りはタフかと聞くんだ 濡れたリップがしぼんだ 僕はちょっぴり笑った
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野菜の切り方・小口切り 【ヤマサ醤油株式会社】
切ってみよう...小口切り
同じ所を切るような気持ちで「はし」から切りまじめます。 なるべくうすく切りましょう. ※切ったネギは包丁からはなすと、前に切ったネギが切れてみじん切りになりません. できあがり! ※薬味として使う時は、ふきんに包んで水で ...
http://www.yokohama-marunaka.co.jp/kids/cooking/02_4.html
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万能ねぎの小口切り
電子レンジやお菓子などのテーマ別レシピ集から、レシピ検索、基本の家庭料理まで、 ... テポーレトップ > レシピ > 教えて!料理の基本<保存版> > 万能ねぎの小口切り ... 万能ねぎの小口切り. 1. 白い根の部分は5cm程切り落とします。 ...
http://www.tepore.com/cooking/waza/254/index.htm
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小口切り
丸いものを縦に放射状に切ります。 輪切り. だいこん、にんじんなど切り口が丸いものを適当な厚みに切ります。 半月切り. 輪切りを半分にした形。 ... 小口切り. あさつき、ねぎなどの輪切りは小口切りといいます。 端からうすく切ります. 乱切り ...
http://www.komenet.jp/recipe/lesson/yasai/01.html
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野菜の切り方/その4
野菜の切り方. 11・小口切り(こぐちぎり) 細長いキュウリなどを薄く輪切りにすることを小口切りといいます。 ... トマトなどの球形の材料を最初に縦半分に切り、中心から放射線状に切って行ったものをくし切りといいます。 形 ...
http://www.shufu2.jp/dic/yasaikirikata/04.html
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「小口切り」になった
CTスキャン(造影剤付き)の検査を体験しました。 10月初めに受けた人間ドック・腹部超音波で、 「何だか怪しい影があるよ」と云われ、 「それ、血管腫だと思うんですけど。3年くらい前に云われましたよ。」と答えたら、 「いっぺんCT受けておくのも ...
http://blog.goo.ne.jp/tallow96ss/e/bde211cfc125da07628462dde2475b09
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ネギの小口切り
ハサミの取り扱い方を聞いてから広告のごちそうを切ったり、少し厚みのある紙を切ってみました。
http://blog.goo.ne.jp/chiisanaie/e/1cf79d6c219eb11e776b6dcf7b93ec7a
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"【材料】 胡瓜1K…小口切り砂糖150g(好みで加減) 醤油300cc 酢 50cc ...
“【材料】 胡瓜1K…小口切り砂糖150g(好みで加減) 醤油300cc 酢 50cc 味醂50cc 生姜…適量を千切り唐辛子…適量を小口切り【作り方】 1.胡瓜は薄く塩振り、軽く絞る...
http://takachan.tumblr.com/post/54078897
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"【材料】 胡瓜1K…小口切り 砂糖150g(好みで加減) 醤油 ...
“【材料】 胡瓜1K…小口切り 砂糖150g(好みで加減) 醤油300cc 酢 50cc 味醂50cc 生姜…適量を千切り ...
http://putty2611.tumblr.com/post/53596218
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きゅうり
きゅうりの小口切りをしていて思い出した。そういえば、高校1年生の時、きゅうりの小口切りのテストがあった。家庭科の時間に。なぜきゅうりの小口切り?そしてなぜ、テストなの?って思ったけど、当時の私はとっても素直だったから、きゅうりの小口切り ...
http://blog.goo.ne.jp/eria2/e/6d56dadbc30109f685132d91117f3230
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小口切り-2ちゃんねる検索
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http:///test/read.cgi//
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小口切り-OKwave&Yahoo!知恵袋
里芋ととろろの雑炊のレシピを探しています
以前「たべごろマンマ!」と言う番組で紹介されていた雑炊のレシピを探しています、どなたかメモした方などいたら教えていただきたいです。「たべごろマンマ!」公式HPに掲載されている「とろろ雑炊」とは別のレシピでとろろの他に里芋や人more
おいしい金平ごぼうの作り方
私、75歳の独居者(男)です。妻の没後、いろんなレシピを参考に料理に挑戦して、われながら なかなかの出来ばえとある程度、満足しておりますが、金平ごぼうの味が今ひとつ満足できずにおります。 ごぼうは、食物繊維が豊富で弱ってきた腸にも大more
とっておきレシピ!
簡単なお酒のおつまみ教えてください。
訊くばかりではいけないので自分のとっておきレシピ行きます!
(タコのオイル漬け)
○茹でたタコのスライス
○サラダオイル(冷蔵庫に入れず、すぐに食べるならオリーブオイルでも可)
○小口切りmore
冷凍庫のなかみ
こんにちは。
兼業主婦暦9年ですが、どうも冷凍庫を上手に活用できません。
ちなみに、冷蔵庫は割と大きい方だと思いますが、その冷凍庫の中身はと言えばアイスだけ・・・
最近、子供のお稽古等で夕飯を作る時間が減ってきている現状です。
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神のみぞ知る。
貴方にとっての「神の味噌汁」と言えば?。
(カミさんの味噌汁?)
最近しみじみと、お味噌汁が美味しいなと思っていまして・・・。
私はアサリのお味噌汁でお願いします。
http://marron-dietrecipe.com/wamore
アサリは砂出しします。青ネギは小口切りにします。 (2) 鍋に昆布とアサリ、水500m...
アサリは砂出しします。青ネギは小口切りにします。 (2) 鍋に昆布とアサリ、水500mlを入れて火にかけます。煮立てばアクをとり、昆布を取り除いて弱火にして5分程煮ます。 (3) (2)の煮汁で味噌をといて、(2)に入最初に アサリは砂出しします。青ネギは小口切りにします。 鍋に昆布とアサリ、水500mlを入れて火にかけます。煮立てばアクをとり、昆布を取り除いて弱火にして5分程煮ます。 煮汁で味噌をといて、に入れて味を整えま...more
あさってに、野菜(多分きゅうり)の千切りもしくは他の切り方の実習試験がありま....
あさってに、野菜(多分きゅうり)の千切りもしくは他の切り方の実習試験があります。。きゅうりの切り方で、出されそうなのは千切りでしょうか?何だと思いますか?小口切でしょうか?又切り方も全く知りません。あさってに、野菜(多分きゅうり)の千切りもしくは他の切り方の実習試験があります。。課題は、予測のきゅうりの切り方で、出されそうなのは千切りでしょうか?何だと思いますか?小口切でしょうか?又切り方も全...more
青ネギの小口切りがうまく出来るコツを教えてください。
青ネギの小口切りがうまく出来るコツを教えてください。青ネギの小口切りがうまく出来ません。いろいろな青ネギの種類を使ったり、包丁を研いだりしてみても、どうしてもお店で売っているような細さにならず、幅の太い小口切りになってしまいます。(ちなみにキャベツの千切りも太いです…)慣れの問題かと思っていたのですが、毎週、一回は必ず青ネギの小口切りをする生活をかれこれ13年も続けているのに、上達しません。情け...more
小口切り 千切りで
小口切り 千切りでネギの小口切り キャベツの千切りできれいに切ったつもりでも裏側がひっついていてちゃんと切れていません包丁を研いだりしたのですがTVで見る料理人の人は早く切ってもちゃんと切れているのに、、、more
包丁使いが下手な私でも長ネギを小口切り(蕎麦屋さんの薬味のような形)に出来る....
包丁使いが下手な私でも長ネギを小口切り(蕎麦屋さんの薬味のような形)に出来る理器具を探しています。今まで各種のスライサーを試しましたが長ネギが柔らかいためか薬味風にはならずグシャグシャになってしまいます。現在は5枚刃のシュレッダー鋏を使っていますがやはり小口切りにはなりません。何か良い器具をご存知の方は教えて下さい。more
輪切りと小口切りの違いを教えてください。
輪切りと小口切りの違いを教えてください。more
ねぎのみじん切りが
ねぎのみじん切りが速くなりたいです。コツがあれば教えて下さい。気を抜いて切っていたら小口切りになってしまいます。more
消費期限が昨日の鶏のもも肉(小口切り)なんですが、消費期限過ぎて1日しかたっ....
消費期限が昨日の鶏のもも肉(小口切り)なんですが、消費期限過ぎて1日しかたってないのと、匂いがなかったのでカレーを作りました。が、炒めるとき糸をひいている感じがしました。食べても大丈夫でしょうか?more
キュウリの小口切りを練習しています。可能な限り素早く薄く多く切れるようになり....
キュウリの小口切りを練習しています。可能な限り素早く薄く多く切れるようになりたいのですが、何かコツはありますか?more
ネギを小口切りにして、タッパーにつめています。 納豆を毎日食べる為なんですが、...
ネギを小口切りにして、タッパーにつめています。 納豆を毎日食べる為なんですが、どれくらいで使いきった方がいいんでしょうか? 結構もつんですかネェ??more

